在我們的日常生活中，每天產生的餐廚垃圾數量非常龐大，由于餐廚垃圾易腐爛變質、味道難聞同時還容易傳播細菌和病毒，污染環境，所以及時妥當地對其進行處理就顯得尤為重要。
相比填埋和做肥料等容易產生二次污染的處理方式，厭氧處理則可將產生的大量沼氣作為清潔的可再生能源用來發電和做燃料，而且厭氧處理系統具有全封閉、無異味等特點，因此，將餐廚垃圾進行厭氧處理生成沼氣用以發電可謂前景廣闊。
盡管沼氣較之煤炭、柴油等燃料而言，污染已經大大減少，但與天然氣相比，成分仍然較為復雜，沼氣中的硫化氫、氮氣等成分仍然是污染排放過程中需要解決的重點。
近期，河北漢藍為某餐廚垃圾沼氣電站設計制作的餐廚垃圾沼氣發電機組脫硝系統就很好地解決了NOX處理的問題，在422-468℃溫度條件下，將4402kg/h煙氣量中的NOX由近500mg/Nm3（5%O2）降至≤30mg/Nm3（5%O2）。
在系統性能上，該系統整體阻力不影響煙氣的正常排出，而且結構簡約、運行穩定可靠、脫硝效率高、無副產物且一次投資相對較低；同時能夠適應發電機運行負荷的波動，滿足機組啟停次數的要求，不對發電機運行負荷和運行方式產生任何干擾且系統的啟動、正常運行監控和事故處理實現了自動化，不僅自動化程度高而且可靠性好，整套系統具有組合小巧，連接簡約快捷，耐腐蝕性強，整體性能優良等優勢和特點。
在催化劑層面，河北漢藍根據該項目餐廚垃圾沼氣發電機組排煙特點及工程場地情況，選用了自主研發的中溫脫硝催化劑，同時合理設置了催化劑的層數和體積，不僅能適應發電機組煙氣溫度變化，而且使其在不同工況條件下均能滿足SCR脫硝系統的運行要求；此外該催化劑因進行了合理化設計，所以既便于運輸、安裝、起吊，又具有互換性，可以減少催化劑更換時間，從而為客戶提供了更多便利，節省了大量人力、物力和時間。
